【水煮鸡胸肉怎么做？】 鸡胸肉营养价值很高，而且食用方法也是比较多的，所以对于这些美味营养的食物，我们也要了解正确的制作方法和技巧，以下介绍的是水煮鸡胸肉的方法和步骤技巧 。
1、往锅里倒入鸡汤或蔬菜汤 。在一块切菜板上，把一个黄洋葱切片，并放入锅中 。你也可以加入胡萝卜，芹菜，蒜瓣，柠檬汁，和其他香料 。
2、把鸡胸肉放进锅里，要确保每块肉都完全没入水中 。如果有必要再加一点水 。
如要快速烹饪，把鸡胸切成两半或四份 。
3、把锅放到炉子上 。把水煮到高温沸腾，然后转为小火慢炖 。盖上锅盖，让鸡肉被煮成里面不再呈粉红色 。烹饪时间取决于鸡胸肉的大小和种类 。
带皮和骨头的鸡胸肉大概要煮30分钟 。
去皮去骨的鸡胸肉大概要煮20-25分钟 。如果肉被切成了两半，那就煮15-20分钟 。
去皮去骨，被切成2英寸大小的鸡胸肉大概要煮10分钟 。
4、把锅从火上拿开 。把锅里的水滤干，然后把鸡胸肉从锅里取出 。为了确保肌肉煮熟了，把它撕开来看看里面是不是白色的 。
5、马上品尝 。煮过的鸡肉可以加在沙拉中，炒菜里，或者法士达里 。按照口味喜好加入盐，胡椒，意大利香草，和烹饪调味料 。
小提示
在白水中煮的鸡肉味道非常淡 。建议往锅里加入蔬菜或/和鸡汤 。并用各种烹饪调味料和香料给你的鸡肉调味 。